Galatasaray altyapısından çıkarak uzun yıllar sarı-kırmızılı formayı giyen Emre Çolak, mesleğinin ilerleyen yıllarında İspanya’nın farklı ekiplerinde forma giymiş ve 2023 yılında futbolu bıraktığını açıklamıştı.
Futbolu bıraktıktan sonra gastronomi alanında teşebbüslerde bulunan Çolak, birinci olarak İspanya’nın Coruña kentinde ‘La Nonna 52’ isimli bir İtalyan restoranı açtı.
RESTORANI ÇOK SEVİLİNCE İKİNCİSİNİ AÇMAYA KARAR VERDİ
Çok farklı pizza ve Akdeniz yemeklerinin sunulduğu restoranında büyük bir ilgiyle karşılaşan Çolak, şimdilerde İspanya’da şubeleşmeyi planlıyor. Bu doğrultuda ikinci restoranını açmak için kolları sıvayan eski ulusal oyuncu, Valencia kentinde yeni bir restoran açacak.
İKİNCİ RESTORAN ‘TÜRK MUTFAĞI’ YÜKLÜ OLACAK
İtalyan restoranının tersine, Valencia’da hayata geçirmeye çalıştığı projeye ‘Mutfak’ ismini veren Çolak, burada Türk mutfağının efsaneleşmiş lezzetleri ile başarılı olmaya çalışacak. Çolak’ın yeni işletmesinde döner, kebap ve pizza üzere lezzetlerin ön plana çıkması bekleniyor.