Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Orman Genel Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda düzenlenen Dünya Besin Güvenilirliği Günü Etkinliğinde yaptığı konuşmada, Türkiye’nin besin güvenliğinde kararlı bir kontrol ve izleme süreci yürüttüğünü vurguladı. Yumaklı, 7 Haziran’ın Birleşmiş Milletler Genel Kurulu kararıyla Dünya Besin Güvenilirliği Günü olarak kutlandığını anımsattı.
Bakanlık olarak “tohumdan çatala” kadar her etapta etkin rol aldıklarını belirten Yumaklı, bu süreci üç temel başlık altında topladıklarını söz etti: Üretimle besin arz güvenliği, kırsal kalkınmayla tarım-sanayi entegrasyonu ve sıkı kontrolle sağlam besin sağlanması.
‘1 MİLYARLIK CEZA YAZILDI’
Yumaklı, 2024 yılı prestijiyle kontrol faaliyetlerinin ağır formda sürdüğünü belirterek, şu bilgileri paylaştı:
- 1 Ocak 2024’ten bu yana 503 bin besin kontrolü yapıldı.
- Denetimlerde 11.702 uygunsuzluk tespit edildi.
- Uygunsuzluklara karşı 1 milyar 56 milyon lira idari para cezası kesildi.
- 301 belge hakkında savcılığa hata duyurusunda bulunuldu.
Yumaklı, “Gıda denetim altyapımız hayli güçlü. 81 vilayette vazife yapan 8 bini aşkın kontrol çalışanımız, 41 kamu ve 107 özel laboratuvarla destekleniyor. Ayrıyeten 15 AR-GE merkeziyle bilimsel temelli bir izleme sistemine sahibiz” dedi.
Gıdalardaki pestisit kalıntılarına yönelik kamuoyundaki yanlış algılara da değinen Yumaklı, bu mevzuda dezenformasyon yapıldığını ve kamuoyunun gereksiz paniğe sevk edildiğini söyledi.
“Son üç yılda 250 bin pestisit kontrolü gerçekleştirdik. Kalıntı oranlarını yüzde 35 oranında azalttık. Avrupa Birliği ile tam ahenk içindeyiz ve 223 hususun kullanımını yasakladık” diyen Yumaklı, ihracattan dönen yahut iç piyasada uygunsuz bulunan eserlerin ya imha edildiğini ya da güç üretiminde kullanıldığını vurguladı.
KAREKOD SİSTEMİ MECBURÎ OLUYOR
Gıda güvenliği şeffaflığını artırmak ismine yeni bir adım daha atıldığını duyuran Bakan Yumaklı, 28 Temmuz 2025 prestijiyle tüm besin işletmelerinde karekod bulundurma mecburiliği getirileceğini açıkladı. Böylelikle vatandaşlar “Tarım Cebimde” uygulaması aracılığıyla bir işletmede en son ne vakit kontrol yapıldığını ve kontrol sonuçlarını görebilecek.