Fransa’da satışa sunulan Maître Coq ve Volandrie markalarına ilişkin 350 gramlık hindi kıyma eserlerinde salmonella bakterisi tespit edildi.
Sonhaber.Eu’da yer alan bilgilere nazaran, Halk sıhhatini tehdit eden gelişmenin akabinde, eserlerin tüketilmemesi ve derhal iade edilmesi daveti yapıldı.
Fransa’nın resmi eser geri çağırma portalı Rappel Conso, 19 Haziran’da yayımladığı ihtarla salmonella riski taşıyan hindi etlerinin önemli besin zehirlenmelerine yol açabileceğini bildirdi.
Geri çağırma, ülke genelinde faaliyet gösteren Leclerc, Intermarché, Auchan ve Coopérative U üzere büyük zincir marketlerde satılan eserleri kapsıyor.
SALMANOLLE NEDİR?
Salmonella, insanlarda besin zehirlenmesine yol açan ve bilhassa bağışıklık sistemi zayıf bireylerde ağır seyreden bir bakteridir. Enfekte yiyeceklerin tüketilmesinden sonra birkaç saat ile birkaç gün içerisinde karın ağrısı, ishal, mide bulantısı ve ateş üzere belirtiler görülebilir.
TOPLATILAN ESER DETAYLARI
Toplatılan hindi kıymalarının markası Maître Coq (350g) ve Volandrie (350g) olarak paylaşılırken Maître Coq markasının satış tarihi 12-18 Haziran, Volandrie markasının ise 13-18 Haziran olduğu tabir edildi.