Anne sütü kadar faydalı! Bu meyve tam bir kalkan görevi görüyor

Nar, içerdiği yüksek antioksidanlar, C vitamini ve polifenoller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp sıhhatini güzelleştirir ve inflamasyonu azaltır.

Nar suyunun sağladığı bu yararlar, bilhassa bebeklere emzirme yoluyla geçebilen bileşenlerle benzeri özellikler taşır. Yapılan araştırmalar da nar suyunun yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini desteklediği,  tıpkı anne sütü üzere bebeklere muhafaza sunduğunu ortaya koymuştur. 

Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay da yıllar evvel katıldığı ‘Zeytinli Sohbetler’ etkinliğinde zeytinyağının anne sütüyle eş kıymet olduğunu, herkesin günde 30- 40 zeytin yemesi gerektiğini söz etmişti.

Zeytinyağının da bileşenleri anne sütüyle eşdeğermiş

Prof. Dr. Canan Karatay, zeytinyağının sıhhat üzerindeki güçlü yararlarını vurgularken, bu sıvı altın olarak bilinen yağın, hudut sistemi hastalıklarından kalp hastalıklarına kadar geniş bir yelpazede tedavi edici tesirler sunduğunu belirtiyor. Karatay, zeytinyağının içerdiği bileşenlerin, tıpkı anne sütünde bulunanlarla benzeri olduğunu söz ediyor. Anne sütü, bir bebeğin sağlıklı gelişimi için gereken tüm besinleri içerirken, bu bileşenlerin birçok, bilhassa de kolesterol, zeytinyağında da bulunuyor.

Anne sütündeki hayvansal kolesterolün yerini, zeytinyağındaki bitkisel kolesterol alırken, her iki bileşenin de bedene benzeri faydalar sağladığı görülüyor.

Zeytinyağının tıpkı vakitte kalp hastalıkları, hipertansiyon, diyabet, kanser, alzheimer üzere hastalıkların tedavisinde de değerli bir role sahip olduğunu belirten Karatay, zeytinyağının bedene sağladığı anti-inflamatuar tesirlerin kemik ve kas sıhhatini güçlendirdiğini de söyledi. 

Prof. Karatay, bu özellikleriyle zeytinyağını yalnızca bir yemek materyali olarak değil, birebir vakitte sıhhatimizi koruyan ve tedaviye yardımcı olan bir “mucize” olarak tanımlıyor.