Kış aylarının gelmesiyle birlikte soğuk algınlığı, nezle ve grip üzere hastalıklar sıklıkla görülüyor. Bu hastalıklardan doğal yollarla korunmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler şifayı, bitki çaylarında arıyor. En çok tercih edilenler ıhlamur, ada çayı, rezene, yeşil çay, biberiye, zencefil, zerdeçal ve tarçın. Lakin bu bitkilerin nasıl ve ne oranda tüketilmesi gerektiği de kıymetli.
NEÜ Tıbbi Farmakoloji Anabilim Kolu Öğretim Üyesi Dr. Durmuş Ali Aslanlar, günde iki fincandan fazla bitki çayı içilmemesi gerektiğini söyledi.
Aslanlar, “Geleneksel olarak vatandaşlarımız bitkisel çayları bilhassa hastalıklardan korunmak hedefiyle kullanılmakta. Bu çaylara en çok kış aylarında istek gösteriliyor. Örneğin; ıhlamur, ada çayı, nane, kekik ve melisa çayları üzere çeşit bulunuyor. Bu çaylar demlenerek yahut kaynatılarak kullanılabiliyor. Hangi çayın demlenerek, hangi çayın kaynatılarak kullanıldığı çok kıymetli. Zira bir çay demlenmesi gerekirken kaynatırsanız tesirleri azalabilir.
Buna dikkat etmek gerekiyor. Bitkisel çayları genelde yemeklerden birkaç saat evvel ve birkaç saat sonra kullanmalıyız. Mide rahatsızlığımız varsa, sindirim sistemi sorunumuz varsa, yemeklerden çabucak sonra kullanabiliriz. Bu bitkisel çayları uyku için kullanıyorsak yatmadan birkaç saat evvel de bu bitkisel çayları kullanabiliriz. Bir günde iki fincandan fazla bitkisel çay kullanılmamalı. Tahminen 3’üncü fincan, lakin 3’üncü fincandan sonra muhakkak kullanılmamalı” diye konuştu.
‘DOĞAL OLDUĞU İÇİN ZARARSIZ OLDUĞU DÜŞÜNÜLÜYOR’
Dr. Aslanlar, “Vatandaşımız bu çayların doğal olduğu için zararsız olduğunu düşünüyor. Bu türlü bir şey yok. Olağan bunlarda ilaç üzere ziyanlı yan tesirleri olabiliyor. Beşerler, ‘Bu çayları her hastalıkta kullanabilirim, bu çaylar her kedere deva’ diye düşünüyor. Her hastalıkta, tüm çaylar doktora müracaattan muhakkak kullanılmamalı. Bir de toplumsal medyadan, komşumuzdan, akrabamızdan tavsiyeler üzerine bitkisel çaylar kullanılabiliyor. Tehlikeli durumlar oluşturabilir” dedi.
DOĞRU KURUTULMAYAN BİTKİ, ZEHİRLİYOR
Doğru ve hijyenik ortamlarda kurutulmayan bitkilerin zehirleme mümkünlüğünün daha yüksek olduğunu belirten Dr. Aslanlar, “Bitkisel çayların temin edildiği yerlerde hijyen şartlarına çok dikkat etmeliyiz. Burada paketli, uygun şartlarda saklanan eserleri tercih etmeliyiz. Bir de gerçek bitki çayına ulaşmamız gerekiyor. Uygun şartlarda saklanmadığında bu bitkisel eserler, çaylar, karaciğerde toksik tesirleri oluşabiliyor.
Bitki çaylarının kurutulması çok değerli. Uygun şartlarda kurutulmadığında, nemli ortamlarda üst üste havalandırılmadan küfler oluşabiliyor. Bu küfler de aflatoksin isminde bir zehir oluşturuyor. Bu zehrin karaciğere toksik ziyanlı durumları var. Aflatoksin birebir vakitte direkt kanserojen bir husus. Ondan ötürü uygun şartlarda kurutulan bitkisel çayları tüketmemiz gerekiyor” dedi.
İLAÇ KULLANANLAR DAHA DA DİKKAT EDİLMELİ
İlaç kullananların, ilaçlarını bitkisel çaylarla tüketmemesi gerektiğini tabir eden Dr. Aslanlar, şunları söyledi:
“Özellikle kronik hastalığı olanlarda, ilaç kullanan vatandaşlarımız için bitkisel çay kullanmak pak bir şey değil. Zira bitkisel çaylar, ilaçlarla etkileşebiliyor. Bitkisel çaylar, bu ilaçlarla etkileştiği için ilacın tesirini azaltabiliyor. Tedavinin aktifliğini azaltabiliyor yahut ilacın yan tesirini arttırabiliyor. Bu da değişik sorunlara, insan sıhhatinde ziyanlı durumlara yol açabiliyor.
Mesela ada çayıyla birlikte demir preparatları alındığında, kansızlıkta kullanılan demir preparatlarının emilimi azalıyor. Yeşil çay tansiyon için kullanıldığında tansiyonumuz düşmeyebiliyor ve daha da yükselebiliyor. Birçok bitkinin kullanımı; papatya ve ekinezya alerjik tepkiler oluşturabiliyor. Ekinezya dediğimiz bitkinin çayı, soğuk algınlığında sıkça kullanılıyor. Bu tıp bitki ilaçlarını kullanırken yahut bitkisel çayları kullanırken doktorlarına müracaatları gerekiyor.”
Leave a Reply