“Sağlıklı Keto Plan” kitabının müellifi ve aralıklı oruç ile sağlıklı ketozis savunucusu Dr. Berg, 13,9 milyon aboneye sahip YouTube kanalında yayınladığı görüntüde, elma sirkesinin sıhhat üzerindeki tesirlerini anlattı.
DİKKAT ÇEKEN BİR GÖRÜNTÜ BAŞLIĞIYLA ŞUNLARI SÖYLEDİ:
“Göbek yağlarından kurtulmanın kolay ve doğal bir yolunu mu arıyorsunuz? Bu görüntüde, günde bir bardak elma sirkesinin metabolizmayı nasıl hızlandırdığını, sindirimi desteklediğini ve inatçı göbek yağlarını eritmeye nasıl yardımcı olabileceğini açıklıyoruz.”
Dr. Berg, videoda “Göbek yağının aslında karaciğerde biriken yağın dışa yansıması olduğunu anlamalısınız” diyerek kelamlarına şöyle devam etti:
“Elma sirkesi bu yağların parçalanmasına yardımcı olur. Ayrıyeten içeriğindeki asetik asit, insülin direncini azaltarak karaciğer yağlanmasının temel sebeplerinden birine direkt tesir eder.”
NASIL TÜKETİLMELİ?
Dr. Berg, basit bir karışım öneriyor:
1 bardak su (yaklaşık 350 ml)
2 yemek kaşığı elma sirkesi
Bu karışımın günde 3 defa içilmesi gerektiğini belirten uzman, “Bu içeceği nizamlı olarak tüketmek, yağ yakım sürecini desteklerken sindirimi de kolaylaştırır” dedi.
PEKİ BİLİMSEL ÇALIŞMALAR NE DİYOR?
Healthline’da yer alan bilgilere nazaran, yapılan araştırmalar elma sirkesinin kilo verme üzerinde olumlu tesirleri olabileceğini gösteriyor.
Kısa periyodik çalışmalarda, yemeklerle birlikte elma sirkesi tüketen iştirakçilerin tokluk hissinin arttığı, öğünden sonraki 2 saat boyunca daha az açlık hissettikleri tespit edildi. Ayrıyeten, sirke tüketiminden sonraki 3 ila 24 saatlik süreçte daha az atıştırmalık tükettikleri gözlendi.
2024 yılında gerçekleştirilen randomize denetimli bir çalışmada, 12 hafta boyunca günde 3 doz (yemek kaşığı başına 15 ml) elma sirkesi içen iştirakçilerin:
6–8 kilo verdikleri,
Vücut yağ oranı, bel ve kalça etrafı, VKİ, kan şekeri, kan yağı ve kolesterol bedellerinde manalı düşüşler yaşandığı saptandı.
Araştırmacılar, bu sonuçların umut verici olduğunu fakat daha kapsamlı çalışmaların gerekli olduğunu vurguluyor.