2025 yılı Ramazan ayı için restoranlar iftar menülerini hazırlandı sofralarda yerini aldı. Lakin o sofralara oturmak artık kolay değil. İftar menülerindeki fiyat artışları ise son 1 yılda besin enflasyonun altında kalsa da vatandaşın alım gücü bunu karşılayamadı.
İstanbul’un tanınan restoranlarında iftar menülerindeki fiyat artışı ortalama yüzde 32 oldu. Lakin minimum ücretlinin maaşındaki artış yüzde 30 oldu. Yeniden taban fiyatlı bir yere daha yetişemedi.
6 BİN LİRAYA KADAR DAYANDI
İftar menüleri cep yakmaya devam ediyor. 2025 yılı için İstanbul’un lüks yerlerinden olan bir restoranda iftar menüsü 6 bin liraya kadar yükseldi. Onu öbür bir boğaz görünümlü restoran 5.250 liralık menüsüyle takip etti.
En düşük menü ise bir dürümcüden geldi. İftar menüsü 550 lira ile 650 lira aralığında değişiyor.
İstanbul dışındaki vilayetlerde iftar menüsü fiyatları:
BU FİYATLAR MİNİMUM ÜCERETLİYE AĞIR GELDİ
Dudak uçuklatan iftar menüsü fiyatları minimum fiyatlı ve emeklinin cüzdanına ağır geldi. Vatandaşın alım gücünün gün be gün bittiği Türkiye’de artık yemek yemek, arınmak, eğitim ve ulaşım üzere temel muhtaçlıklar lükse kaçtı.
Ramazan ayının gelişiyle birlikte iftar menüleri restoranlarda sergilenirken, dar gelirli bunları yalnızca izliyor. Taban fiyata yüzde 30, artırım gelirken, iftar menüleri yüzde 32 zamlandı. Tıpkı vakitte DİSK AR’ın araştırmasına nazaran artan fiyatlar karşısında taban ücretlinin maaşı 1112 lira eridi.