Kimseyi dinlemeyip kurduğu yeni işinde paraya para demiyor: Yumurtası 25 tavuk yumurtası değerinde!

Ağrı’nın Doğubayazıt ilçesinde teşebbüsçü İbrahim Akkurt, köyünde kurduğu çiftlikte deve kuşu yetiştiriciliği yaparak bölgeye farklı bir tarım modeli getirdi. 

Yılanlı köyünde, ilçe merkezine yakın bir pozisyonda bulunan Akkurt, 25 dekarlık bir alanda 2023 yılında gerekli yasal müsaadeleri alarak deve kuşu yetiştiriciliğine adım attı. Ağrı Dağı’nın görüntüsü eşliğinde kurulan çiftlik, şimdiye kadar 159 deve kuşuna mesken sahipliği yaptı. 

Akkurt, çiftliğinin kuruluş sürecini ve gelişen işini anlattı. Deve küşü üretimine değinen Akkurt, “Gagası ve tırnağı ilaç dalında kullanılıyor. Burayı kurarken çeşitli yansılar aldım. ‘Bu adam kafayı yemiş, parayı harcayacak yer bulamıyor, herkes burada sığır besiciliği yapıyor sen neden yapmıyorsun, bunu kime satacaksın, sen batmak mı istiyorsun?’ üzere reaksiyonlar etrafımdan ve ailemden de vardı. Hiç kimseyi dinlemedim. Bunu başaracağıma inanıyordum” tabirlerine yer verdi. 

Akkurt, çiftlikteki deve kuşu sayısının vakit zaman 200’e kadar çıktığını ve bu alana olan talebin epeyce yüksek olduğunu belirtirken, “Sosyal medya üzerinden pazarlamasını yapıyoruz. Türkiye’nin bütün vilayetlerine gönderiyoruz. Bizim buradaki gayemiz bunları satmak değil, etlik ve damızlık üretmek. Yılda 20 bin yavru üretmek istiyoruz” dedi. 

“YUMURTASI 25 TAVUK YUMURTASINA DENK GELİYOR”

İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Hüseyinoğlu, Akkurt’un 2023 yılında müdürlüklerinden gerekli onayı alarak deve kuşu yetiştiriciliğine başladığını aktardı. Hüseyinoğlu, çiftlikte yaklaşık 159 deve kuşunun bulunduğunu, bunların ortasında dişi, erkek, damızlık ve etlik kuşların yer aldığını belirtti.

Hüseyinoğlu, şu sözlere yer verdi: 

“Deve kuşunun eti, yumurtası, tüyü ve derisi çok değerlidir. Eti yüzde 3 yağ oranına sahiptir. Yumurtası da yaklaşık 25 tavuk yumurtasına denk geliyor. Yapılan üretim çok değerli. Üreticimiz yapılan yatırımın büyük bir kısmını kendi emekleriyle yaptı. İl müdürlüğü olarak biz de bilgi, birikim ve tecrübelerimizle katkıda bulunmak için elimizden gelen dayanağı sağlamaya çalışıyoruz.”