Saygın bilim dergisi Science’da yayımlanan kapsamlı bir araştırma, su tüketimine dair genel geçer tekliflerin geçerliliğini yitirdiğini ortaya koydu. 23 farklı ülkeden 5.600’den fazla şahısla yürütülen çalışmada, bireylerin günlük sıvı muhtaçlığının ferdî şartlara nazaran değerli ölçüde değiştiği belirlendi.
GÜNLÜK ORTALAMA 1,5 LİTRE KÂFİ OLABİLİR
Araştırmanın sonuçlarına nazaran, ortalama bir yetişkinin günlük su muhtaçlığı yaklaşık 1,5 litre olarak belirlendi. Bu da yıllardır önerilen 2 ila 2,5 litre ortası su tüketiminin birçok kişi için gereğinden fazla olabileceği manasına geliyor.
SU MUHTAÇLIĞINI ETKİLEYEN FAKTÖRLER
Bilim insanları, su gereksiniminin sabit bir oranla belirlenemeyeceğini vurguluyor. Yaş, kilo, ömür üslubu, iklim şartları ve fizikî aktivite seviyesi üzere pek çok değişkenin günlük sıvı ihtiyacını etkilediği belirtildi. Örneğin sıcak havada ağır işte çalışan biri, serin ortamda masa başında çalışan bir şahsa kıyasla daha fazla sıvıya gereksinim duyabiliyor.
VÜCUDUN SİNYALLERİNE KULAK VERİN
Uzmanlar, su tüketiminde en muteber göstergenin susama hissi olduğuna dikkat çekiyor. Kişinin susuzluk hissetmediği halde kendini zorlayarak su içmesi yerine, bedeninin verdiği doğal sinyalleri takip etmesi gerektiği vurgulandı.
EGZERSİZ YAPANLAR DİKKAT ETMELİ
Düzenli fizikî aktivite yapan bireylerde sıvı gereksiniminin arttığına da dikkat çekiliyor. Bu noktada yalnızca su tüketiminin değil, elektrolit istikrarı açısından sodyum, potasyum ve magnezyum üzere minerallerin de ehemmiyet taşıdığı hatırlatıldı.
SU İÇMEYİ UNUTMAYIN, FAKAT ZORLAMAYIN
Uzmanlar, su muhtaçlığının şahsî olarak kıymetlendirilmesi gerektiğini belirtiyor. Ağızda kuruluk, açıklanamayan yorgunluk hissi ve koyu renkli idrar üzere belirtilerin, bedenin su muhtaçlığına işaret edebileceği vurgulanıyor. Su içmek bir mecburilik değil, bedenin doğal gereksinimine verilen bir cevap olarak görülmeli.