Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED), Avrupa Birliği (AB) ülkelerinde dönerin sırf “Türk usulü” hazırlandığı takdirde bu isimle satılabilmesini amaçlayan 2022 tarihli tescil başvurusunu geri çekme kararı aldı.
İstanbul merkezli federasyon, kelam konusu kararı, Avrupa’da giderek büyüyen döner pazarında ortak bir standart ve tarif üzerinde uzlaşma sağlanamaması nedeniyle aldı. Böylelikle, AB nezdinde yürütülen iki yıllık süreç şimdilik sonlandırılmış oldu.
YENİ PLAN HAZIR
DOFED Genel Başkanı Muhammet Nezif Emek, CNBC-e’ye yaptığı açıklamada, kararın bir geri adım değil, daha kapsayıcı bir stratejinin başlangıcı olduğunu vurguladı. Emek, şunları söyledi:
“Tüm kesimi kapsayacak ve herkesin üzerinde mutabık kalacağı yeni bir müracaat için hazırlıklarımızı başlatacağız.” dedi.
Emek, yeni müracaatın, döner bölümündeki üretici, ihracatçı ve restoran işletmecilerinin görüşlerinin alınarak hazırlanacağını, böylelikle milletlerarası platformlarda daha güçlü bir halde savunulacağını lisana getirdi.