Dr. Öğr. Üyesi Serap Nazır, imtihan periyodunda bilhassa kahvaltı sistemi, sıvı alımı ve uyku beslenme bağlantısına dikkat çekerek öğrencilerin hem vücut hem zihin sıhhatini destekleyecek tekliflerde bulundu.
Yeterli ve istikrarlı beslenmenin imtihan başarısı üzerindeki tesirlerini vurgulayan Dr. Nazır şöyle konuştu:
“YKS üzere ağır zihinsel performans gerektiren imtihanlarda, hakikat beslenme stratejileri öğrencilerin dikkat müddetlerini ve gerilimle başa çıkma maharetlerini güçlendirir. Bilhassa imtihan sabahı kahvaltının atlanmaması büyük kıymet taşır. Kahvaltı, günün birinci güç kaynağıdır ve bilişsel fonksiyonları direkt tesirler. Teklifimiz; haşlanmış yumurta, tam tahıllı ekmek, az tuzlu peynir, zeytin, ceviz, bol yeşillik ve bitki çayından oluşan istikrarlı bir tabaktır.”
Dr. Öğr. Üyesi Nazır, imtihan haftasında öğrencilerin dikkat etmesi gereken temel başlıkları ise şöyle sıraladı:
* Probiyotik ve prebiyotik besinler (yoğurt, kefir, turşu vb.) bağırsak sıhhatini destekleyerek zihinsel dayanıklılığı artırır.
* C vitamini istikametinden varlıklı zerzevat ve meyveler (portakal, kivi, brokoli, biber) gerilim hormonlarını dengelemeye yardımcı olur.
* Omega-3 yağ asitleri (balık, ceviz, keten tohumu) ile B vitaminleri, hafıza ve öğrenme kapasitesini dayanaklar.
* İmtihan sabahı tuzlu ve ağır besinlerden kaçınılmalı, susama hissi yaratacak salamura eserler tercih edilmemelidir.
* Kafein tüketimi sonlandırılmalı, saat 17:00’den sonra çay, kahve üzere içeceklerden uzak durulmalıdır. Çok kafein tüketimi uyku kalitesini olumsuz etkileyebilir ve çarpıntıya neden olabilir.
* Güç içeceklerinden uzak durulmalı, kan şekerini süratli yükselten sürülebilir çikolata ve şekerli meyve suları yerine taze/kuru meyveler tercih edilmelidir.
* Her saat başı bir bardak su içilerek sıvı tüketimi güne yayılmalı, imtihan günü kesinlikle su bulundurulmalıdır.
‘UYKU VE BESLENME BAĞLANTISI BAŞARIYI ETKİLİYOR’
Sınav devirlerinde sıklıkla görülen uyku sorunlarına de değinen Nazır, şu ikazda bulundu:
“Kaliteli uyku, imtihan başarısı için en az sağlıklı beslenme kadar değerlidir. Akşam yemeği uyku saatinden en az 3-4 saat evvel tüketilmeli, sindirimi sıkıntı yiyeceklerden kaçınılmalıdır. Papatya ve melisa üzere bitki çayları, uykuya geçişi kolaylaştırabilir. Unutulmamalıdır ki, sağlıklı beslenme sadece vücut sıhhatinizi değil, zihinsel performansınızı ve imtihan motivasyonunuzu da direkt tesirler. Bu periyotta kazanacağınız gerçek beslenme alışkanlıkları, yalnızca imtihan başarınıza değil, hayat uzunluğu sürdüreceğiniz sağlıklı bir yaşama da katkı sağlayacaktır.”